Mêzîna kevneşopî tenê awayê misogerkirina durustî, kalîte, bîhnxweş û nirxa xwarina ard e. Ji ber ku genimê tev di yek pez de di navbera û du kevirên mîjîn ên dorpêçandî de tê zeliqandin, rûnê rûnê genim digire û yek dike. Ev pêvajoya hêsan di dilê mewlûda kevneşopî de ye. Tiştek nayê birin, an zêdekirin - genim tev dikeve hundur, û ardê genim derdikeve.

That ew xal e. Di tevahiya dewleta xwe de genim hevsengiyek xwezayî ya nîsk, proteîn, vîtamîn û fîber vedigire. Di genim de, gelek rûn û vîtamînên B û E yên girîng di nav dendika genim de, hêza jiyanê ya dexl, kom dibin. Gava ku danîn ser kaxezê şilkirî an kumê pembû ji genimê genim e. Vê gihayê genimê rûn, bîhnxweş û dewlemend di pelçiqandina keviran de ji hev nayê veqetandin, û tama xwerû ya taybetmendiyê dide ardê. Tevî ku ardên genim îdeal e, lê ardên keviran heke siftê bihêlin ji bo hilberîna ardûyek "% 85%" a sivik (bi% 15% rakirin) an ardûyek "spî" hin ji qalîteya genimê genim diparêze.

Rolberdana nûjen a nûjen, berevajî, bi taybetî û pir bi bandor, ji bo ku ji her genimê herî zêde ardê spî were derxistin, hatiye çêkirin. Rollerên bi leza bilind tebeqeyê li ser teşkê dişkînin, ew ji sifrê derdixin, dûv re jî tebeqek din radikin, û hwd. Parçeyek ard dikare di ser kîlometreyek di navbênkokan û sitiran re derbas bibe. Ew dihêle ku dehl û genimê genim bi bandor bê rakirin, û dikare bi lez û bi kêmtirîn destwerdana mirovî mîqdarek pir ard çêbike. Mimkun e ku hûn cûrbecûr pêkhateyên sitandî ji nû ve werin entegre kirin û tevlihev bikin, lê ew ne wekhev e ku tevda xwarina kevirê kevir e - ev ne ya ku ji bo dirûnê roller hatî sêwirandin e.